Wenn sich eine Hotelbetriebswirtin und ein Architekt einen Traum erfüllen, dann kommt so etwas Tolles dabei heraus wie in Wallhalben: Dort erwarb das Ehepaar Venzke 2007 ein heruntergekommenes Anwesen, die erstmals 1709 geschichtlich erwähnte „Katzenmühle“, in dem sie dennoch viel Potenzial sahen. Es wurde viel Mühe, Enthusiasmus, Zeit und Kapital investiert und es hat sich ausgezahlt, denn die Landgrafen-Mühle – wie sie heute weit über die Grenzen Wallhalbens bekannt ist – hat sich seit der Eröffnung am 1. April 2009 als Hotel- und Restaurantbetrieb einen Namen gemacht.

Teilweise wurde anhand von Bildern rekonstruiert, wie damals alles aussah. Was heute wie altehrwürdige Gebäude aussieht, ist in Wirklichkeit neu gebaut. Beispielsweise das ehemalige „Backhaus“ empfängt heute Gäste im Sauna- und Spa-Bereich. Im Haupthaus finden sich der Bankett-/Festsaal und das Restaurant „Katz“, das bereits seit 2019 in den Händen der Tochter des Ehepaars Venzke, Isabelle Gulla, und ihrem Mann Florian liegt. Seit Anfang dieses Jahres haben Isabelle und Florian Gulla auch die Verantwortung für die gesamte Landgrafen-Mühle übernommen. Christine Venzke sagt dazu: „Ich bin und bleibe die gute Seele des Hauses und unterstütze meine Tochter und meinen Schwiegersohn weiterhin gerne. Ich liebe den Kontakt zu unseren Gästen.“ Obwohl es technisch möglich wäre, beispielsweise den Check-in und Check-Out-Prozess komplett kontaktlos erfolgen zu lassen, hat sich die Familie dagegen entschieden, um den Gästen ein Gefühl des persönlichen Willkommens zu vermitteln.

Zur Landgrafen-Mühle kommen Gäste aus einem Umkreis bis zu 300 Kilometer, vor allem für Tagungen ist sie eine beliebte Adresse. Weiterhin ist sie gefragt für Feiern aller Art von Hochzeiten bis zu Geburtstagen und für Events zu besonderen Anlässen, wie beispielsweise an Silvester. „Da sind wir immer restlos ausgebucht, oft schon im Spätsommer“, meint die Hoteliersfamilie. Die Küche des Restaurants Katz ist das Reich von Florian Gulla – dort entsteht eine hervorragende Küche mit regionalen Produkten von heimischen Landwirten. Und auch in der Landbar gibt es Snacks und Getränke, besonders geschätzt bei Wanderern oder Fahrradfahrern, die sich stärken möchten. Zum Wohlfühlfaktor tragen auch die mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Zimmer bei, was ein Steckenpferd von Isabelle Gulla ist.

Miriam Heinrich, Geschäftsführerin der Wirtschaftsförderungsgesellschaft Südwestpfalz, und die Landrätin Dr. Susanne Ganster zeigten sich beim Betriebsbesuch begeistert, wie viel Herzblut von der Betreiberfamilie seit dem Erwerb, der Umbauphase bis zum heutigen Hotel und Restaurant gesteckt wurde. Landrätin Dr. Ganster fasste ihren Eindruck in sechs Worte: „Wieder eine Perle in der Region!“

Fotos: Martin Seebald